Yến sào Khánh Hòa - Nguồn bổ dưỡng thiên nhiên diệu kỳ

Thông tin liên hệ

Điện thoại: 0258.3865666
Fax: 0258.3865664

NGHIỆM THU TÀI LIỆU “YẾN SÀO KHÁNH HÒA, 700 NĂM XÂY DỰNG, TRAO TRUYỀN VÀ PHÁT TRIỂN”

Sanest Khánh Hòa

03/04/2026

Sáng 3-4, Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức Hội đồng nghiệm thu tài liệu “Yến sào Khánh Hòa, 700 năm xây dựng, trao truyền và phát triển”.

Hội đồng nghiệm thu gồm 9 thành viên là các Giáo sư, Tiến sĩ chuyên ngành văn hóa, lịch sử hàng đầu, các nhà khoa học, giảng viên đại học trên cả nước, cán bộ quản lý nhà nước, đại diện lãnh đạo các Sở, ban ngành, nghệ nhân yến sào cùng các cựu cán bộ, lãnh đạo Công ty. Hội đồng do PGS.TS. Hà Minh Hồng, nguyên Trưởng khoa lịch sử, Trường Đại học khoa học xã hội & Nhân văn, TP.HCM, Phó Chủ tịch Hội sử học TP.HCM làm Chủ tịch.

Tài liệu được Công ty Yến sào Khánh tổ chức nghiên cứu, biên soạn nhằm lưu giữ một cách hệ thống những giá trị đặc sắc, tri thức phi vật thể và bản sắc văn hóa của nghề cho các thế hệ mai sau.

Tài liệu được xây dựng với cấu trúc gồm hai phần, trong đó phần nội dung chính chia thành 5 chương, tái hiện một cách có hệ thống quá trình hình thành, gìn giữ, trao truyền và phát triển của nghề Yến sào, một ngành nghề đặc thù gắn bó mật thiết với biển đảo, với đời sống kinh tế, văn hóa và thực tiễn của vùng đất Khánh Hòa.

Tại buổi làm việc, Hội đồng đã nghe Ban biên soạn báo cáo kết quả nghiên cứu. Các ý kiến nhận xét đều thống nhất đánh giá cao chất lượng khoa học và ý nghĩa thực tiễn của công trình. Tài liệu được biên soạn công phu, nghiêm túc, bố cục chặt chẽ, nội dung khoa học, cung cấp nhiều thông tin giá trị, đáp ứng các tiêu chí của một công trình nghiên cứu lịch sử chuyên sâu.
Phát biểu kết luận, PGS.TS. Hà Minh Hồng ghi nhận sự tâm huyết, nỗ lực của tập thể thực hiện, đồng thời đề nghị Ban biên soạn tiếp thu đầy đủ các ý kiến đóng góp của Hội đồng để tiếp tục rà soát, chỉnh sửa, hoàn thiện tài liệu cả về tổng thể và chi tiết.

Kết thúc buổi nghiệm thu, Hội đồng đã nhất trí 100% thông qua việc xuất bản tài liệu. Theo đánh giá của Hội đồng, đây là lần đầu tiên tại Việt Nam có một công trình nghiên cứu ở cấp độ địa phương đặt ra và giải quyết một cách tương đối toàn diện, rõ ràng và thiết thực về nghề yến sào. Công trình không chỉ xác định rõ phạm vi, đối tượng nghiên cứu mà còn góp phần lấp khoảng trống trong lịch sử về một ngành nghề đã tồn tại lâu đời nhưng chưa được ghi chép đầy đủ trong chính sử.

Sau khi hoàn thiện, tài liệu “Yến sào Khánh Hòa, 700 năm xây dựng, trao truyền và phát triển” sẽ được xuất bản, trở thành công trình có giá trị khoa học và văn hóa bền vững; là dấu mốc quan trọng của ngành nghề, đồng thời là nguồn tư liệu phục vụ công tác nghiên cứu, giáo dục và là di sản tinh thần được trao truyền cho các thế hệ tương lai.

Tin tức liên quan

Tin nổi bật
10/06/2026

YẾN SÀO KHÁNH HÒA TÍCH CỰC XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI TẠI MALAYSIA

Sáng 10/6, trong chương trình công tác tại Malaysia, đoàn công tác tỉnh Khánh Hòa do đồng chí Lữ Thanh Hải, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh làm trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc với Chính quyền thành phố Kuala Lumpur, Malaysia. Tại buổi làm […]

Tin nổi bật
09/06/2026

YẾN SÀO KHÁNH HÒA ĐẨY MẠNH QUAN HỆ HỮU NGHỊ TẠI MALAYSIA

Ngày 9-6, trong khuôn khổ chuyến công tác tại Malaysia, Đoàn công tác tỉnh Khánh Hòa do đồng chí Lữ Thanh Hải, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh làm Trưởng đoàn đã có các buổi làm việc quan trọng với Đại sứ quán đặc mệnh toàn quyền […]

Tin nổi bật
05/06/2026

️KỶ NIỆM 14 NĂM XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG TY CP NGK SANEST KHÁNH HÒA

Ngày 05/6/2026, Công ty Cổ phần Nước giải khát Sanest Khánh Hòa đã tổ chức Lễ kỷ niệm 14 năm Ngày thành lập Công ty (06/6/2012 – 06/6/2026). Tham dự chương trình có các đồng chí trong Hội đồng quản trị, Ban Tổng Giám đốc, Ban Kiểm soát và CBCNLĐ Công ty. Trong không khí […]

Tin nổi bật
05/06/2026

CÔNG TY YẾN SÀO KHÁNH HOÀ TỔ CHỨC HỘI NGHỊ TẬP HUẤN HƯỚNG DẪN TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ, ĐỔI MỚI SÁNG TẠO VÀ CHUYỂN ĐỔI SỐ

Ngày 5/6, Công ty Yến sào Khánh Hòa phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức Hội nghị tập huấn hướng dẫn triển khai kế hoạch phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số. Tham dự hội nghị có Đ/c Phạm Quốc Hoàn – Giám […]

Tin nổi bật
05/06/2026

YẾN SÀO KHÁNH HOÀ ĐỒNG HÀNH CÙNG GIẢI ĐUA XE Ô TÔ THỂ THAO ĐỊA HÌNH VICTORY CHALLENGE 2026

Tối 5-6, Giải đua xe ô tô thể thao địa hình Victory Challenge 2026 đã chính thức khai mạc tại Quảng trường 2 tháng 4 (phường Nha Trang). Nhằm góp phần làm nên thành công của giải đấu quy mô này, Công ty Yến sào Khánh Hòa vinh dự là đơn vị đồng hành, tiếp […]

Tin nổi bật
02/06/2026

YẾN SÀO KHÁNH HÒA SANEST SANVINEST GHI DẤU ẤN TẠI I4 IMPACT AWARDS 2026, DOANH NGHIỆP YẾN SÀO DUY NHẤT ĐƯỢC VINH DANH

Chiều ngày 30/5/2026, tại Lễ biểu dương Thành tựu Tác động vì Việt Nam – I4 Impact Awards 2026, Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa vinh dự được vinh danh tại hạng mục Công nghiệp số và Hạ tầng số. Đặc biệt, đây Công ty là doanh nghiệp sản xuất […]

Tin nổi bật
28/05/2026

Khánh Hòa xây dựng bộ sản phẩm quà tặng quảng bá địa phương

Sáng 27/5, ông Nguyễn Long Biên – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh chủ trì cuộc họp với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Khánh Hòa về việc xây dựng bộ sản phẩm quà tặng phục vụ quảng bá địa phương. […]

Tin nổi bật
27/05/2026

Ấm áp những “Bữa cơm công đoàn”

Hưởng ứng Tháng Công nhân năm 2026, các cấp công đoàn trên địa bàn tỉnh đã và đang triển khai sôi nổi các hoạt động chăm lo cho đoàn viên, người lao động (NLĐ). Trong đó, “Bữa cơm công đoàn” được các đơn vị tổ chức trong không khí ấm áp, nghĩa tình với những […]