Cùng với chuỗi thành tích vinh dự lần thứ 5 liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam, ngày 18-10, Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa (Công ty Yến sào Khánh Hòa) tiếp tục ghi dấu ấn bằng sự kiện khánh thành Trung tâm Thí nghiệm và Kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa, đồng thời ra mắt hàng loạt sản phẩm mới và bộ sản phẩm xuân Đinh Mùi 2027. Đây là những bước đi chiến lược khẳng định tư duy đột phá, lấy khoa học công nghệ, chất lượng và đổi mới sáng tạo làm bệ phóng đưa sản vật thiên nhiên Khánh Hòa vươn tầm quốc tế.

Bệ phóng khoa học công nghệ

Nhằm nâng cao năng lực nghiên cứu khoa học, kiểm nghiệm và kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng sản phẩm trong toàn hệ thống, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã chính thức khánh thành và đưa vào vận hành Trung tâm Thí nghiệm và Kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa tại phường Tây Nha Trang. Với khoản đầu tư gần 10 tỷ đồng trên nền tảng Trung tâm Nghiên cứu khoa học (xây dựng từ năm 2012), trung tâm mới được bổ sung đồng bộ cơ sở vật chất và trang thiết bị phân tích hiện đại. Đơn vị được bố trí 2 khu vực chuyên môn chính gồm hóa lý và vi sinh, tạo mắt xích gắn kết trực tiếp giữa hoạt động kiểm nghiệm với thực tiễn sản xuất, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào, điều chỉnh quy trình công nghệ đến nghiên cứu, hoàn thiện các dòng sản phẩm mới.

Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng thăm gian hàng các sản phẩm của Công ty Yến sào Khánh Hòa.

Công ty Yến sào Khánh Hòa nhận Thương hiệu Quốc gia năm 2026.

Ông Nguyễn Đức Lợi – Giám đốc Trung tâm Thí nghiệm và Kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa cho biết, trước đây, Trung tâm Nghiên cứu khoa học đã mở hướng nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ vào bảo tồn, phát triển quần thể chim yến và phát triển sản phẩm mới. Những nền tảng ấy đã tạo điều kiện để các thế hệ cán bộ tiếp tục nghiên cứu, trưởng thành và thực hiện những nhiệm vụ mới của công ty; triển khai các nhiệm vụ nghiên cứu, ứng dụng kết quả vào bảo tồn đàn chim yến, phát triển sản phẩm và phục vụ hoạt động sản xuất, kinh doanh. Trung tâm Thí nghiệm và Kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa được đưa vào hoạt động sẽ giúp đội ngũ nghiên cứu thực hiện tốt hơn các nhiệm vụ trong tình hình mới. Công trình này tạo thêm điều kiện để nâng cao chất lượng nghiên cứu, đánh giá sản phẩm trên cơ sở khoa học và phục vụ công tác kiểm soát chất lượng, vì sức khỏe cộng đồng.

Lãnh đạo, cán bộ, nhân viên và các sản phẩm của Công ty Yến sào Khánh Hòa tại sự kiện công bố Thương hiệu Quốc gia năm 2026.

Lãnh đạo, cán bộ, nhân viên Công ty Yến sào Khánh Hòa tại sự kiện công bố Thương hiệu Quốc gia năm 2026.

Hiện Công ty Yến sào Khánh Hòa đang trực tiếp quản lý nguồn tài nguyên yến sào trên 33 đảo với 173 hang yến tự nhiên, vận hành 16 đơn vị trực thuộc, 3 công ty cổ phần thành viên và hệ thống 7 nhà máy chế biến quy mô lớn nhất cả nước. Tuy cả 7 nhà máy hiện hữu đều có phòng thí nghiệm riêng, song việc đưa Trung tâm Thí nghiệm và Kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa vào hoạt động sẽ bổ sung năng lực phân tích chuyên sâu cho toàn công ty. Trước yêu cầu phát triển kinh tế gắn liền với bảo vệ môi trường, Yến sào Khánh Hòa chọn con đường phát triển bền vững dựa trên cơ sở khoa học. Hệ thống 7 nhà máy chế biến hiện đại quy mô lớn nhất cả nước của công ty luôn kiên trì vận hành theo định hướng “sản xuất xanh”. Mọi dây chuyền sản xuất đều đạt chuẩn tự động hóa khép kín, đáp ứng hoàn toàn các tiêu chuẩn kiểm định chất lượng khắt khe nhất trên thế giới như: ISO, HACCP, HALAL, BRCGS và tiêu chuẩn FDA của Mỹ. Nhờ tiên phong ứng dụng năng lượng sạch, sử dụng bao bì thân thiện với môi trường và tuyệt đối không dùng chất bảo quản hay phụ gia nhân tạo, các sản phẩm yến sào Khánh Hòa không chỉ giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và dưỡng chất quý giá mà còn đáp ứng những tiêu chuẩn xanh của các thị trường khó tính nhất.

Cắt băng khánh thành Trung tâm Thí nghiệm và Kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa.

Lãnh đạo công ty thăm phòng thí nghiệm mới đưa vào hoạt động.

Ông Nguyễn Thanh Hải – Phó Tổng Giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hòa cho biết, công tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm luôn giữ vai trò hạt nhân trong chiến lược đa dạng hóa thị trường. Chỉ trong vòng 2 năm qua, đội ngũ chuyên gia của công ty đã nghiên cứu và ra mắt thành công 10 dòng sản phẩm hoàn toàn mới, từ các dòng sản phẩm truyền thống nâng cấp đến các thương hiệu hiện đại như: SunSanest, nước yến sào Khánh Hòa Sanest/Sanvinest SVN79, nước yến sào vị dâu thanh mát, mặt nạ yến sào chăm sóc sắc đẹp, hay nước Ion kiềm cao cấp… Sự sáng tạo không ngừng này đã giúp Yến sào Khánh Hòa nhanh chóng chinh phục phân khúc khách hàng trẻ tuổi, mở rộng dư địa tăng trưởng và khẳng định tinh thần đổi mới liên tục của một thương hiệu quốc gia.

Từng bước chinh phục thị trường toàn cầu

Đi đôi với năng lực kiểm soát chất lượng bằng công nghệ, Công ty Yến sào Khánh Hòa đẩy mạnh tư duy đổi mới sáng tạo trong phát triển sản phẩm. Điều này được thể hiện qua việc công ty tiếp tục tạo sức hút trên thị trường khi chính thức trình làng bộ sản phẩm mới cùng chuỗi sản phẩm xuân Đinh Mùi 2027 vào sáng 18-10. Bước đi chiến lược thể hiện rõ tầm nhìn đa dạng hóa danh mục để mở rộng phân khúc khách hàng. Trong đó, sản phẩm mới mặt nạ yến sào dưỡng ẩm da Sanest đánh dấu bước tiến sâu hơn vào lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp; yến sào đảo thiên nhiên tinh chế quy cách 30g giúp tối ưu hóa định lượng, phù hợp với túi tiền của nhiều hộ gia đình. Cùng với đó, các dòng nước yến Sanest, Sanvinest và SunSanest phiên bản Tết 2027 đáp ứng trọn vẹn nhu cầu biếu tặng cao cấp dịp đầu năm.

Lãnh đạo Công ty Yến sào Khánh Hòa thực hiện nghi thức giới thiệu sản phẩm mới.

Lãnh đạo Công ty Yến sào Khánh Hòa và các đơn vị trực thuộc tại lễ ra mắt sản phẩm mới.

Bà Trịnh Thị Hồng Vân – Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty Yến sào Khánh Hòa khẳng định: “Trong bối cảnh thị trường chuyển biến không ngừng và thị hiếu tiêu dùng ngày càng đa dạng, tinh tế, doanh nghiệp luôn lấy chất lượng làm nền tảng, khách hàng làm trung tâm và đổi mới sáng tạo làm động lực tăng trưởng. Việc liên tục nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới tiếp tục thể hiện nỗ lực đổi mới của Yến sào Khánh Hòa, hướng đến đa dạng hóa lựa chọn cho người tiêu dùng, phát huy giá trị yến sào đảo thiên nhiên và nâng cao vị thế thương hiệu”.

Nhân viên Công ty Yến sào Khánh Hòa quảng bá các dòng sản phẩm mới.

Các sản phẩm mới chuẩn bị đưa đưa ra thị trường.

Những bước đột phá về công nghệ và sản phẩm chính là bệ phóng giúp Yến sào Khánh Hòa tiếp tục được vinh danh tại Lễ công bố sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam năm 2026 diễn ra ở Hà Nội vừa qua. Đây là doanh nghiệp duy nhất trong ngành yến sào cả nước giữ vững danh hiệu cao quý này suốt 5 kỳ liên tiếp (giai đoạn 2018 – 2026) với 5 nhóm sản phẩm chủ lực gồm: Yến sào Khánh Hòa, nước yến sào Khánh Hòa Sanest, nước yến sào Sanvinest Khánh Hòa, tinh chất yến sào Sanvinest Khánh Hòa và yến sào Sanvinest Khánh Hòa.

Các sản phẩm Thương hiệu Quốc gia cũng chính là nhóm hàng xuất khẩu cốt lõi, góp phần đưa tổng kim ngạch xuất khẩu trong 9 tháng năm 2026 của công ty đạt hơn 1,26 triệu USD, hoàn thành kế hoạch đề ra. Từ năm 2024 đến nay, thương hiệu liên tục hiện diện tại các triển lãm lớn ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Hồng Kông, Malaysia, Canada…

ĐÌNH LÂM