Yến sào Khánh Hòa - Nguồn bổ dưỡng thiên nhiên diệu kỳ

Thông tin liên hệ

Điện thoại: 0258.3865666
Fax: 0258.3865664

Bí quyết mua Yến sào thật, chính hãng và cách phân biệt Yến sào giả

Sanest Khánh Hòa

03/07/2025

Thời gian gần đây, thị trường Yến sào xuất hiện tràn lan sản phẩm Yến sào kém chất lượng, làm giả, đặc biệt là nhái thương hiệu Yến sào Khánh Hòa. Điều này gây hoang mang lớn cho người tiêu dùng, khiến việc mua được Yến sào thật, chính hãng trở thành một thách thức. Để giúp bạn tự tin lựa chọn sản phẩm chất lượng, dưới đây là những bí quyết và cách phân biệt Yến sào thật – giả.

Thực trạng Yến sào giả, kém chất lượng

Ngành yến sào Việt Nam, với bề dày lịch sử và tiềm năng phát triển to lớn, đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế. Sự phát triển mạnh mẽ của thị trường cũng kéo theo nhiều thách thức nghiêm trọng, đặc biệt là tình trạng hàng nhái, hàng kém chất lượng xuất hiện ngày càng phổ biến, tinh vi và khó kiểm soát. Đây là vấn đề gây tổn hại trực tiếp đến niềm tin của người tiêu dùng, làm suy giảm uy tín thương hiệu và ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường kinh doanh lành mạnh trong ngành.

Sản phẩm yến sào giả được trưng bày tại phòng triển lãm Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước

Trong bối cảnh đó, việc nhận diện rõ thực trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng trong ngành yến sào là điều hết sức cần thiết, nhằm đưa ra các giải pháp kiểm soát hiệu quả và bảo vệ uy tín thương hiệu.

Hiện nay, nhiều sản phẩm nước yến trên thị trường được quảng cáo với mức giá quá rẻ chỉ từ khoảng 9.000 – 15.000 đồng/lọ – mức giá hoàn toàn không tương xứng với giá trị thật của tổ yến. Các sản phẩm này được bày bán công khai tại các tiệm tạp hóa, cửa hàng lớn nhỏ và tràn lan trên các sàn thương mại điện tử, các phiên Livestream bán hàng… tạo nên sự hỗn loạn, không kiểm soát được và ảnh hưởng rất lớn đến uy tín của ngành yến sào.

Bí quyết mua được Yến sào thật, chính hãng

Để tránh mua phải Yến sào giả, bạn cần trang bị cho mình những kiến thức cần thiết và áp dụng các bí quyết sau:

Mua tại địa chỉ uy tín: Đây là nguyên tắc quan trọng hàng đầu. Hãy mua Yến sào tại các cửa hàng, đại lý chính hãng, các siêu thị lớn, uy tín.

Kiểm tra tem chống hàng giả: Bạn có thể sử dụng ứng dụng quét mã QR để kiểm tra thông tin sản phẩm.

Kiểm tra bao bì, nhãn mác: Bao bì sản phẩm chính hãng phải rõ nét, không mờ nhòe, thông tin in ấn đầy đủ, chính xác về tên sản phẩm, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thông tin nhà sản xuất. Đặc biệt chú ý đến logo và tên thương hiệu, tránh các lỗi chính tả hoặc font chữ khác lạ.

Giá cả hợp lý: Yến sào là một sản phẩm có giá trị cao. Nếu thấy sản phẩm được bán với giá quá rẻ so với mặt bằng chung, hãy cẩn trọng vì đó có thể là Yến giả hoặc kém chất lượng.

Tuyệt đối không nên mua ở những trang mạng, kênh bán hàng online, fanpage không có thông tin người bán và không có địa chỉ rõ ràng, hoặc khi hỏi thông tin chi tiết sản phẩm thì cố tình giấu địa chỉ bán hàng, chỉ nhận đặt hàng qua tin nhắn (inbox).

Hiểu hàng thật – Tránh hàng giả là một trong những tiêu chí quan trọng để người tiêu dùng lựa chọn khi quyết định mua hàng

Cách phân biệt Yến sào thật và Yến sào giả

Việc nhận biết Yến sào thật và giả cần sự tinh ý và một số phương pháp kiểm tra đơn giản tại nhà:

Đối với tổ yến thô và tổ yến tinh chế:

Yếu tố phân biệt Yến thật Yến thật
Màu sắc Màu trắng hơi ngả vàng, sợi yến đục. Một số loại yến khác như yến cam, yến hồng hay huyết yến đều có sợi yến đục. Các sợi yến đan xen nhau. Màu trắng sáng, nếu soi ra ánh sáng có thể thấy yến trong suốt
Kết cấu Sau khi sấy khô có độ giòn nhất định, dùng tay bóp sẽ lập tức bể gãy Yến giả bị ngâm hoá chất hoặc phụ gia sẽ có độ đàn hồi và dai hơn, bóp hoặc bẻ cong khó vỡ.
Ngâm nước Sợi yến khi ngâm nước ấm hoặc nước lạnh sẽ nở từ từ, sau khi ngâm vẫn có độ đàn hồi nhẹ, dùng tay kéo không bị đứt ngay, hoặc bóp mạnh vẫn không bị rữa ra.
Nở nhiều và không tan trong nước.
bvCác loại yến độn thường có rau câu, gelatin hay mủ trôm sau khi ngâm sẽ nở bung, không còn hình dạng sợi và bóp mạnh tay sẽ bị nát.
Các chất độn khác như muối đường sẽ tan trong nước và thành phẩm yến sau khi ngâm sẽ bị hao hụt đáng kể.
Đốt trực tiếp Khi đốt yến sẽ cháy bình thường, không có bụi than hoặc tia lửa. Mùi khét khó chịu
Mùi vị Có mùi tanh nhẹ đặc trưng, tuỳ vào loại yến mà mùi tanh nhiều ít khác nhau. Có mùi chất tẩy hoặc hoàn toàn không có mùi tanh thì tổ yến này đã bị tẩm chất tẩy trắng hoặc có rất ít thành phần là yến thật.
Độ tan sau khi chưng Phần yến chưng có thể nở gấp đôi lượng yến ban đầu (tùy vào tổ yến già hay non), sợi yến vẫn còn nguyên và ăn vào có độ giòn dai sựt. Sau khi chưng sẽ ít nở, không có độ dai, bở và mùi tanh đặc trưng của tổ yến.

Đối với nước Yến hũ:

Kiểm tra bao bì: Như đã nói ở trên, hãy kiểm tra kỹ bao bì, nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ, tem chống hàng giả, Tiêu chuẩn cơ sở (TCCS).

Thành phần: Đọc kỹ thành phần nguyên liệu, bảng thành phần dinh dưỡng

Giá cả: Tuyệt đối không ham rẻ.

 

Sản phẩm Yến sào giả các thương hiệu lớn được làm một cách tinh vi, khó nhận biết nên rất cần người tiêu dùng chọn những nơi uy tín, cửa hàng chính hãng để mua tránh tiền mất tật oan

Việc trang bị kiến thức và cẩn trọng trong quá trình mua sắm sẽ giúp bạn tránh được những rủi ro khi mua phải Yến sào kém chất lượng. Hãy luôn là người tiêu dùng thông thái để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Nguồn: https://www.sggp.org.vn/

 

 

Tin tức liên quan

Tin nổi bật
10/06/2026

YẾN SÀO KHÁNH HÒA TÍCH CỰC XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI TẠI MALAYSIA

Sáng 10/6, trong chương trình công tác tại Malaysia, đoàn công tác tỉnh Khánh Hòa do đồng chí Lữ Thanh Hải, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh làm trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc với Chính quyền thành phố Kuala Lumpur, Malaysia. Tại buổi làm […]

Tin nổi bật
09/06/2026

YẾN SÀO KHÁNH HÒA ĐẨY MẠNH QUAN HỆ HỮU NGHỊ TẠI MALAYSIA

Ngày 9-6, trong khuôn khổ chuyến công tác tại Malaysia, Đoàn công tác tỉnh Khánh Hòa do đồng chí Lữ Thanh Hải, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh làm Trưởng đoàn đã có các buổi làm việc quan trọng với Đại sứ quán đặc mệnh toàn quyền […]

Tin nổi bật
05/06/2026

️KỶ NIỆM 14 NĂM XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG TY CP NGK SANEST KHÁNH HÒA

Ngày 05/6/2026, Công ty Cổ phần Nước giải khát Sanest Khánh Hòa đã tổ chức Lễ kỷ niệm 14 năm Ngày thành lập Công ty (06/6/2012 – 06/6/2026). Tham dự chương trình có các đồng chí trong Hội đồng quản trị, Ban Tổng Giám đốc, Ban Kiểm soát và CBCNLĐ Công ty. Trong không khí […]

Tin nổi bật
05/06/2026

CÔNG TY YẾN SÀO KHÁNH HOÀ TỔ CHỨC HỘI NGHỊ TẬP HUẤN HƯỚNG DẪN TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ, ĐỔI MỚI SÁNG TẠO VÀ CHUYỂN ĐỔI SỐ

Ngày 5/6, Công ty Yến sào Khánh Hòa phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức Hội nghị tập huấn hướng dẫn triển khai kế hoạch phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số. Tham dự hội nghị có Đ/c Phạm Quốc Hoàn – Giám […]

Tin nổi bật
05/06/2026

YẾN SÀO KHÁNH HOÀ ĐỒNG HÀNH CÙNG GIẢI ĐUA XE Ô TÔ THỂ THAO ĐỊA HÌNH VICTORY CHALLENGE 2026

Tối 5-6, Giải đua xe ô tô thể thao địa hình Victory Challenge 2026 đã chính thức khai mạc tại Quảng trường 2 tháng 4 (phường Nha Trang). Nhằm góp phần làm nên thành công của giải đấu quy mô này, Công ty Yến sào Khánh Hòa vinh dự là đơn vị đồng hành, tiếp […]

Tin nổi bật
02/06/2026

YẾN SÀO KHÁNH HÒA SANEST SANVINEST GHI DẤU ẤN TẠI I4 IMPACT AWARDS 2026, DOANH NGHIỆP YẾN SÀO DUY NHẤT ĐƯỢC VINH DANH

Chiều ngày 30/5/2026, tại Lễ biểu dương Thành tựu Tác động vì Việt Nam – I4 Impact Awards 2026, Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa vinh dự được vinh danh tại hạng mục Công nghiệp số và Hạ tầng số. Đặc biệt, đây Công ty là doanh nghiệp sản xuất […]

Tin nổi bật
28/05/2026

Khánh Hòa xây dựng bộ sản phẩm quà tặng quảng bá địa phương

Sáng 27/5, ông Nguyễn Long Biên – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh chủ trì cuộc họp với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Khánh Hòa về việc xây dựng bộ sản phẩm quà tặng phục vụ quảng bá địa phương. […]

Tin nổi bật
27/05/2026

Ấm áp những “Bữa cơm công đoàn”

Hưởng ứng Tháng Công nhân năm 2026, các cấp công đoàn trên địa bàn tỉnh đã và đang triển khai sôi nổi các hoạt động chăm lo cho đoàn viên, người lao động (NLĐ). Trong đó, “Bữa cơm công đoàn” được các đơn vị tổ chức trong không khí ấm áp, nghĩa tình với những […]