Yến sào Khánh Hòa - Nguồn bổ dưỡng thiên nhiên diệu kỳ

Thông tin liên hệ

Điện thoại: 0258.3865666
Fax: 0258.3865664

HOẠT ĐỘNG KHOA HỌC TRONG HÀNH TRÌNH XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY YẾN SÀO KHÁNH HÒA

Sanest Khánh Hòa

20/04/2026

TS.Bùi Thị Hồng Tiến – Hội Trí thức Khánh Hòa

     Trong hành trình xây dựng và phát triển, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã gắn kết những giá trị từ các đảo yến với quá trình lao động miệt mài, sáng tạo của các thế hệ cán bộ, công nhân viên trong Công ty với các công trình khoa học và công nghệ.

Bảo vệ và phát triển đàn chim yến

    Từ những hang động cheo leo, hiểm trở ở các hòn đảo nơi biển khơi, bao năm nay thiên nhiên đã ban tặng cho chim yến môi trường sống thật lý tưởng. nhưng cũng nhiều thách thức như thời tiết khắc nghiệt, sóng biển dữ dội luôn đe dọa quần thể chim yến. Công trình mang dấu ấn khoa học đầu tiên để bảo vệ đàn chim yến là năm 2004 Công ty đã xây dựng hệ thống đập chắn sóng bằng các khối bê tông để bảo vệ các hang yến khỏi sự bào mòn của biển cả, tạo điều kiện cho đàn yến sinh sản và phát triển.

    Sáng kiến cải tiến mái che lòng chảo hang Trống ở đảo Hòn Ngoại đã mang lại hiệu quả vượt trội là tăng sản lượng của hang 60%, được vinh danh Giải Ba tại Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Khánh Hòa và Giải VIFOTEC năm 2007-2008.

    Thành công mang tính đột phá trong việc nghiên cứu và phát triển quần thể chim yến là từ 8 đảo với 40 hang yến ban đầu, Công ty đã thực hiện giải pháp di đàn và nhân đàn, đưa tổng số đảo yến lên 33 đảo với 173 hang yến. Cùng giải pháp đó hoạt động cứu hộ và nuôi ấp nhân tạo được thực hiện. Mỗi năm hàng nghìn chim non bị rời khỏi tổ do cạnh tranh sinh học hoặc ảnh hưởng của thời tiết đã được Công ty cứu hộ, nuôi dưỡng. Năm 2005 Công ty đã nghiên cứu thành công quy trình ấp nở nhân tạo, mở ra bước phát triển mới cho đàn chim yến, đưa tỷ lệ tăng từ 30% năm 2006 lên 90% năm 2015. Giai đoạn 2014 – 2024 Công ty đã ấp nhân tạo 116.336 trứng , thả 60.436 con chim non bay về tự nhiên và cứu hộ, nuôi dưỡng số chim con còn yếu.

    Không chỉ chăm lo việc bảo tồn nguồn chim yến tự nhiên, Công ty Yến sào Khánh Hòa còn là đơn vị mở đầu cho nghề nuôi chim yến trong nhà, thành một ngành kinh tế mũi nhọn mang lại giá trị bền vững cho cộng đồng. Công trình khoa học “ Nghiên cứu quy trình kỹ thuật nuôi chim yến và xây dựng nhà yến phù hợp với từng vùng miền, địa phương phục vụ phát triển bền vững nghề nuôi chim yến tại Việt Nam” do Thạc sĩ Lê Hữu Hoàng, nguyên Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty Yến sào Khánh Hòa cùng nhóm cộng sự thực hiện thành công. Kết quả nghiên cứu đã được ứng dụng, tạo ra một ngành nghề mới ở Khánh Hòa và nhiều tỉnh khác. Đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần xóa đói, giảm nghèo và phát triển kinh tế. Công trình khoa học đã được Giải Nhất trong Giải thưởng Sáng tạo Khoa học Công nghệ Việt Nam và Giải thưởng WIPO ( Tổ chức Sở hữu trí tuệ thế giới ) năm 2016.

    Gần đây Công ty đã thực hiện Đề tài khoa học cấp tỉnh “ Xây dựng hệ thống giám sát và điều khiển nhà yến thông minh”, trong nghiên cứu, các cán bộ thực hiện Đề tài đã khảo sát và thu thập các thông số quan trọng như nhiệt độ, độ ẩm, âm thanh trong nhà yến, từ hệ thống phần mềm giám sát và điều khiển thông minh đã giúp công tác quản lý và vận hành nhà yến từ xa và giảm chi phí. Kết quả nghiên cứu đã mở ra hướng đi mới cho việc quản lý và phát triển bền vững nghề nuôi chim yến của tỉnh Khánh Hòa và nhiều tỉnh trong cả nước.

Không ngừng đổi mới sản phẩm

    Hoạt động khoa học không chỉ là nền tảng cho việc bảo tồn và phát triển đàn chim yến mà còn là động lực cho việc đổi mới, làm đa dạng hóa và gia tăng giá trị của các sản phẩm yến sào. Từ năm 2015 đến năm 2017, Công ty đã nghiên cứu Đề tài khoa học cấp tỉnh “ Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dịch chiết cô đặc giàu hoạt tính chống oxy hóa từ yến sào Khánh Hòa”. Kết quả nghiên cứu đã được ứng dụng để nâng cao chất lượng sản phẩm. Sản phẩm Tinh chất yến sào thiên nhiên Khánh Hòa được nghiên cứu từ năm 2018, đến cuối năm 2022 đã thành công việc ứng dụng công nghệ triết xuất hiện đại để giữ lại tối đa dưỡng chất. Hơn 60 dòng sản phẩm bổ dưỡng được ra đời từ yến sào, đáp ứng các tiêu chí cao về chất lượng của sản phẩm, góp phần nâng cao sức khỏe của nhân dân.
Trong quá trình phát triển sản xuất, Công ty luôn quan tâm góp phần vào công tác an sinh xã hội, chăm sóc sự phát triển của thế hệ trẻ. Từ năm 2012 đến tháng 11 năm 2025 Công ty đã tài trợ cho Quỹ Khuyến học, khuyến tài Khánh Hòa 2.004.500.000đ để trao học bổng cho các em học sinh, sinh viên hiếu học có hoàn cảnh rất khó khăn.

    Công ty đã nhận được nhiều Giải thưởng cao quý như Huân Lao động hạng Nhất, Giải vàng Chất lượng Quốc gia, Huy chương Bạc Hội thi Sáng tạo kỹ thuật quốc tế tại Hàn quốc năm 2009, Thương hiệu Quốc gia, Giải vàng Chất lượng Quốc tế Châu Á Thái Bình Dương và Giải thưởng WIPO ( Tổ chức Sở hữu trí tuệ thế giới ) năm 2016.

    Bà Trịnh Thị Hồng Vân – Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty Yến sào Khánh Hòa khẳng định: “ Công ty Yến sào Khánh Hòa xác định phải kiên quyết giữ vững và nâng cao tầm thương hiệu quốc gia, đưa thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trở thành biểu tượng của chất lượng và uy tín trên trường quốc tế. Mục tiêu then chốt mà Công ty đặt ra là khôi phục đà tăng trưởng hai con số về doanh thu, lợi nhuận và nộp ngân sách trong giai đoạn 2025 – 2028, tầm nhìn đến năm 2030. Để hiện thực hóa mục tiêu đó, Công ty sẽ đẩy mạnh chuyển đổi số toàn diện, không ngừng đổi mối công nghệ, tối ưu hóa quy trình quản trị và sản xuất, kinh doanh, nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập sâu rộng”.

    Với những thành tựu đạt được, ngày 2/10/2025, Công ty TNHH Nhà nước MTV Yến sào Khánh Hòa được vinh danh trong tốp 10 Thương hiệu tăng trưởng xanh năm 2025 tại chương trình “ Thương hiệu mạnh Việt Nam 2025” lần thứ 22, do Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam và Tạp chí Kinh tế Việt Nam tổ chức, nhằm tôn vinh những doanh nghiệp xuất sắc đã góp phần vào sự phát triển kinh tế của đất nước.

    Ngày 17 tháng 10 năm 2025 tại Hà Nội, Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam tổ chức Lễ tôn vinh “ Thương hiệu Vàng Nông nghiệp Việt Nam năm 2025”, tại buổi lễ Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa được vinh danh là “ Thương hiệu Vàng Nông nghiệp Việt Nam năm 2025”. Đây là sự ghi nhận những đóng góp của quá trình lao động cần mẫn và ứng dụng khoa học và công nghệ trong 35 năm bảo tồn, phát triển đàn chim yến và sản xuất các sản phẩm có giá trị cao của Công ty Yến sào Khánh Hòa.

    Ngày 22/10/2025 tại Hà Nội. Bà Trịnh Thị Hồng Vân, Chủ tịch HĐTV Công ty Yến sào Khánh Hòa đã được vinh danh Danh hiệu cao quý “ Nữ Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu – Bông hồng vàng năm 2025”./.

Ông Lê Hữu Hoàng vinh dự nhận Giải nhất Vifotec năm 2015

Bà Trịnh Thị Hồng Vân – Chủ tịch HĐTV Công ty vinh dự được vinh danh là doanh nhân khoa học và công nghệ năm 2025

Hội thảo khoa học phát triển các dòng sản phẩm mới tinh chất yến sào Khánh Hòa Sanvinest

Nghiệm thu cấp cơ sở đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mỹ phẩm từ dịch chiết Yến sào Khánh Hòa

Bà Bùi Thị Hạnh tại Buổi Nghiệm thu đề tài Nghiên cứu khoa học cấp tỉnh Xây dựng Quy trình sản xuất sản phẩm mỹ phẩm từ dịch chiết Yến sào Khánh Hòa

Tin tức liên quan

Tin nổi bật
28/10/2026

ĐOÀN ĐẠI BIỂU THÀNH PHỐ ULSAN (HÀN QUỐC) THĂM VÀ LÀM VIỆC TẠI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NGUYÊN LIỆU YẾN SÀO SANVINEST KHÁNH HÒA

Chiều ngày 28/10, đoàn đại biểu TP. Ulsan (Hàn Quốc) do ông Noh Dong-wan – Giám đốc Cơ quan Hành chính TP. Ulsan làm Trưởng đoàn đến thăm và làm việc tại Nhà máy Chế biến nguyên liệu Yến sào Sanvinest Khánh Hòa (thuộc Công ty Yến sào Khánh Hòa).  Tại đây, đoàn đã đi […]

Tin nổi bật
27/10/2026

KHAI MẠC HUẤN LUYỆN QUÂN SỰ LỰC LƯỢNG TỰ VỆ NĂM 2026

Sáng 27/10, Ban Chỉ huy Quân sự Công ty Yến sào Khánh Hòa đã tổ chức Lễ khai mạc Huấn luyện quân sự lực lượng tự vệ năm 2026. Phát biểu tại buổi lễ, bà Trịnh Thị Hồng Vân – Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Hội đồng thành viên, Chỉ huy trưởng Ban Chỉ […]

Tin nổi bật
26/10/2026

CÔNG TY YẾN SÀO KHÁNH HOÀ VINH DỰ NHẬN BẰNG KHEN CỦA UBND TỈNH KHÁNH HOÀ TẠI NGÀY HỘI CÔNG NGHỆ SỐ 2026

Chiều 26/10, tại Quảng trường 2 tháng 4 (phường Nha Trang), UBND tỉnh tổ chức bế mạc Ngày hội Công nghệ số tỉnh Khánh Hòa năm 2026. Qua 3 ngày tổ chức, Ngày hội Công nghệ số tỉnh Khánh Hòa năm 2026 có 45 đơn vị, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh tham gia với […]

Tin nổi bật
24/10/2026

YẾN SÀO KHÁNH HOÀ ĐỒNG HÀNH CÙNG “TIẾP SỨC ĐẾN TRƯỜNG 2026 - MỘT KHÁT VỌNG, VẠN TẤM LÒNG”

Ngày 24/10, Báo Tuổi Trẻ phối hợp cùng Tỉnh đoàn Khánh Hòa và Quỹ Khuyến học Khuyến tài tỉnh Khánh Hoà tổ chức lễ trao học bổng “Tiếp sức đến trường” năm 2026 với chủ đề “Một khát vọng – Vạn tấm lòng”. Chương trình đã trao 80 suất học bổng (mỗi suất trị giá […]

Tin nổi bật
20/10/2026

BẮT QUẢ TANG NGƯỜI GIĂNG 60M LƯỚI BẪY CHIM HOANG DÃ TẠI PHƯỜNG HÒA THẮNG

Ngày 19-10, Đội tuần tra, bảo vệ chim yến thuộc Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa (Công ty Yến sào Khánh Hòa) phối hợp với lực lượng chức năng phường Hòa Thắng phát hiện, bắt quả tang một người sử dụng lưới tàng hình để bẫy bắt chim hoang […]

Tin nổi bật
20/10/2026

YẾN SÀO KHÁNH HÒA TỔ CHỨC LỄ TỌA ĐÀM KỶ NIỆM 96 NĂM NGÀY THÀNH LẬP HỘI LHPN VIỆT NAM (20/10/1930 – 20/10/2026)

Sáng ngày 20/10/2026, Công ty Yến sào Khánh Hòa long trọng tổ chức Lễ Tọa đàm kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Hội LHPN Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2026) nhằm tôn vinh những đóng góp và lan tỏa vẻ đẹp, trí tuệ, bản lĩnh của phụ nữ Yến sào Khánh Hòa. Tại chương trình, […]

Tin nổi bật
19/10/2026

YẾN SÀO KHÁNH HOÀ DUY TRÌ TĂNG TRƯỞNG, PHẤN ĐẤU TĂNG TRƯỞNG HAI CON SỐ

Sáng 19/10, Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức Hội nghị sơ kết hoạt động sản xuất kinh doanh 9 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 3 tháng cuối năm 2026. Trong 9 tháng đầu năm, hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty tiếp tục duy trì ổn định, các chỉ […]

Tin nổi bật
19/10/2026

THƯƠNG HIỆU QUỐC GIA YẾN SÀO KHÁNH HÒA: KHẲNG ĐỊNH BẢN LĨNH TRONG KỶ NGUYÊN MỚI

Cùng với chuỗi thành tích vinh dự lần thứ 5 liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam, ngày 18-10, Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa (Công ty Yến sào Khánh Hòa) tiếp tục ghi dấu ấn bằng sự kiện khánh thành Trung tâm Thí nghiệm và Kiểm […]